
Celebramos el día más romántico del año. Durante la cena, espectáculo y después, concierto con el grupo Esparadrapo.
Primero un rico aperitivo
Bombón de queso con pistacho
Samosa de gambas al ajillo
Oreja crocante de cochinillo con crema de soja
Y después el menú
Flor de alcachofa con boletus y yema curada
Albóndigas de merluza y gambas con tallarines de sepia
Secreto a la brasa con verduras y salsa de mostaza
Y el postre
Tarta red velvet con helado de chocolate blanco
Café y copa
La cena, espectáculo sorpresa y concierto
Precio: 70,00€ (IVA Incluido)
Después de la cena, concierto con el grupo Esparadrapo

Historia de una patera más
acto cultural organizado dentro del
XII CICLO DE VALORES DEMOCRÁTICOS Y SOCIEDAD
El sábado 21 de febrero a las 19:00h, mesa redonda en la que intervendrán Álvaro Gil Robles, presidente de la Fundación Valores Democráticos, Javier Giráldez, presidente de la Fundación Hispano-Africana (HAIAC), Pedro Canabal, pintor que expondrá su “Muestra de acuarelas africanas” y los tripulantes de la patera, Issa Gueye, Amacoumbe Sambe y Pese Gueye, que arribó al Hierro hace dos años con ciento veinte pasajeros.
Durante el encuentro se proyectarán imágenes y vídeos relacionados con la travesía, grabados por los propios protagonistas.
Al finalizar el coloquio, se ofrecerán bebidas africanas y la degustación de un aperitivo típico senegalés. Bailaremos al son de la música africana (Jammu Falu Senegal).
Entrada libre hasta completar aforo.
A partir de las 21:00, en el Rancho, para el que quiera continuar con la velada, se servirá una cena africana al precio de 25€ por persona (IVA incluido).

Como cada año por estas fechas, celebramos nuestra esperada Fiesta de la Matanza, una jornada para disfrutar de la mejor gastronomía popular y un ambiente divertido.
En el exterior, con grandes parrillas al aire libre y el ritmo animado de nuestra charanga, reviviremos una de las fiestas más castellanas.
Como dice el refrán: “Del cerdo se aprovecha todo, hasta los andares”.
A partir de las 12:00 y hasta las 16:00
Bollos y aguardiente para entrar en calor
Judiones con sus apaños
Y en la parrilla:
sumarros de cerdo, morcilla, panceta y chorizo
Ensalada variada
Postres caseros y café
La comida estará amenizada por nuestra charanga
Y después… música de baile para seguir disfrutando de la fiesta
Precio: 45€ por persona (IVA incluido)
Finca El Rancho de la Aldegüela
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