Conservar el aguacate en el congelador de esta manera es muy útil para disponer de ello todo el año
◼ Si has tenido la suerte de que te sobran muchos aguacates o tienes un árbol, esto es lo que debes hacer con los que no puedes comer frescos. Te enseño cómo.
Conservar el aguacate en el congelador de esta manera es muy útil para disponer de ello todo el año
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El puré de aguacate congelado lo tendrás listo para usar en guacamole, batidos o aderezos para ensaladas. De hecho, la congelación es la única forma que conozco para conservar esta comida deliciosa y saludable a largo plazo.
Antes de congelarlos, deja los aguacates verdes a temperatura ambiente hasta que maduren lo suficiente como para que la carne se desprenda fácilmente cuando presiona la piel con el pulgar.
Los aguacates maduros se pueden almacenar en el frigorífico de 1 a 2 semanas. Para un almacenamiento más prolongado en el congelador, esto es lo que debe hacer:
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40160 TORRECABALLEROS, SEGOVIA
Plaza del Marqués de Lozoya, 3
+ 34 921 40 10 60