Con ingredientes frescos y recientes, un buen caldo de pollo o gallina da mucho juego
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◼ Esta es una de esas recetas sencillas que te van a dar mucho juego. Aunque en cada casa se haga de manera distinta, apunta la nuestra porque no te va a defraudar.
Con ingredientes frescos y recientes, un buen caldo de pollo o gallina da mucho juego
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El caldo de pollo es una deliciosa receta hecha con pollo y verduras. El caldo de pollo o sopa de pollo es uno de esos alimentos reconfortantes que no tiene fronteras.
Sé que en cada lugar tienen su propia forma de prepararlo, y su elección particular de vegetales o hierbas para cocinarlo. Pero al final, es una simple sopa que puede calentarte durante un día frío o hacerte sentir mejor cuando enfermas.
Después de todo, no hay nada más satisfactorio que un consomé de pollo casero cuando lo necesitas. Y lo más importante, sin añadir nada industrial. Siempre con ingredientes de calidad, podremos hacer un caldo de pollo casero espectacular.
— OTRAS RECETAS DE INTERÉS:
Te explicamos cómo hacer caldo de pollo de una manera fácil y sencilla.
Salteamos el esqueleto de la gallina con la cebolla.
Añadimos las pechugas y el resto de ingredientes y lo cubrimos con el agua.
A fuego lento durante 2 horas.
Servir.
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