Cómo hacer daiquiri

Esta cóctel está muy abierto a la experimentación. Personalízalo a tu gusto.

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Si te estás preguntando cómo hacer daiquiri, debes saber que es una receta muy sencilla: mezcla un plátano entero y hielo con los ingredientes habituales del daiquiri de ron, triple sec y jugo de limón. Se añade un poco de azúcar para endulzarlo ligeramente y ¡ya está! También hay muchos toques divertidos que puedes agregar que llevarán al popular cóctel a un nuevo nivel.

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• 50 ml de ron ligero (1 medida larga jigger)
  
• 15 ml de triple sec
  
• 1 plátano
  
• El jugo de un limón
  
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 taza de hielo picado
• Cereza marrasquino (para decorar)

• Junta todos los ingredientes.

• Echa los ingredientes en una licuadora.
  

• Mezcla a baja velocidad durante unos segundos, para pasar luego a alta velocidad hasta que quede suave.
  

• Echa el contenido en un vaso de flauta fino.
  

• Decora con una cereza marrasquino.
  

• Sirve ¡y a disfrutar!

• Esta es una receta muy básica de daiquiri de plátano y está abierta para la experimentación. Hay innumerables maneras en las que puedes personalizarlo para adaptarte a tu estado de ánimo o lo que está en la cocina en este momento.
  
• Añade especias o ron añejo en lugar de ron suave para dar un poco más de sabor. El ron de coco también sería una buena opción.
  
• Convierte esto en un margarita de plátano congelado cambiando de ron a tequila.
  
• Rocía con chocolate, caramelo o jarabe de fresa en la parte superior para obtener una guarnición dulce.
  
• Añade más frutas frescas, como mango, papaya, piña, fresa o cualquier otra cosa que haya almacenado en el frigorífico.
  
• Otra forma de hacer el cóctel un poco más cremoso es agregar 1/2 vaso de leche. Incluso se puede servir un licor de crema como RumChata (es una excelente combinación para los plátanos).

Los plátanos se vuelven más dulces, a medida que maduran, así que trata de evitar las frutas que todavía tienen un poco de verde en la cáscara. De hecho, el daiquiri es perfecto para las frutas que están un poco maduras pero no completamente.

Es posible que incluso desees mezclar el plátano y el hielo antes de agregar los ingredientes líquidos para garantizar una mezcla más suave.

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