Cuba libre receta

Si quieres elevar tu cuba libre a la máxima potencia, utiliza cola con azúcar de caña.

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Esta simple bebida mezclada es similar a un ron con Coca Cola, pero la adición de jugo de limón fresco aclara la mezcla y corta la dulzura de la cola. ¡Disfruta del auténtico Cuba Libre con esta receta!

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• El zumo de 1/2 lima
  
• 60 ml de ron ligero
  
• 100 ml de cola

• Reúne los ingredientes.
• Exprime el jugo de media lima en un vaso alto o vaso collins.
• Añade los cubitos de hielo y vierte el ron en el vaso.
• Rellena con cola y remueve bien.

• Si deseas hacer una bebida más compleja, después de exprimir la lima, échala en el vaso y mezcla para liberar el aceite de cítricos de la cáscara. Retira la fruta antes de agregar los otros ingredientes.
  
• Un vaso collins es más alto y más estrecho que un vaso highball, por lo que mantendría la carbonatación de la cola durante más tiempo. Sin embargo, puedes hacer un Cuba Libre en casa en cualquier vaso alto que tengas a mano.
  
• Si puedes obtener alguna Coca-Cola mexicana que esté endulzada con azúcar de caña, será más auténtica que la Coca-Cola estadounidense endulzada con jarabe de maíz de alta fructosa.
  
• Puedes usar otras marcas de cola o colas artesanales.
• El ron ligero generalmente se elige para esta bebida, y para ser tradicional, debes usar un ron al estilo cubano. Sin embargo, si te gusta el ron oscuro, puedes probarlo también.

Si bien los orígenes del Cuba Libre y el ron y la Coca Cola dicen que vienen del final de la guerra hispanoamericana en 1898, eso es dudoso. La Coca-Cola no llegó a Cuba hasta 1900. Si ya existía un Cuba Libre antes de 1900, se haría con ron, agua y azúcar moreno.

Un ejecutivo de publicidad de Bacardi afirma que estuvo en La Habana en 1900 cuando la bebida se mezcló por primera vez con Ron Bacardi y Coca-Cola. Una historia bastante creíble es que se mezcló por primera vez en el restaurante La Florida, en La Habana, en 1902 en el aniversario de la independencia de Cuba.

Las bebidas heladas habían sido populares en Cuba desde el siglo XIX. Aunque Cuba no fabricaba su propio hielo en esos días, tenían mucho hielo porque fue importado por el empresario de hielo Frederic Tudor a las islas del Caribe a principios del siglo XIX.

La popularidad del ron y la coca cola se extendió a los EE. UU. Y, durante la prohibición de la Ley Seca, la Coca-Cola fue útil para ocultar el sabor del alcohol de baja calidad. Cuando los Estados Unidos impusieron un embargo a las importaciones de Coca-Cola a Cuba en 1960, los cubanos comenzaron a hacer Cuba Libres con TuKola.

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