Comer cochinillo en Segovia

Horno de Asar El Rancho de la Aldegüela

¿Buscas dónde comer cochinillo en Segovia?

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Dónde comer cochinillo en Segovia

Comer cochinillo en Segovia se ha convertido en una maravillosa tradición, convirtiéndolo en un monumento más, de esta ciudad Patrimonio de la Humanidad. En El Rancho te estará esperando el mejor cochinillo asado de Segovia, hecho en nuestro horno de leña, que podrás ver desde tu mesa, y que tanta fama nos ha dado desde 1984. ¿Un manjar? ¡No cabe duda! Cualquiera que visite Segovia, provenga de la parte del mundo que provenga, tiene como preferencia comer este plato tradición de la cocina segoviana. ¿Y cómo marca la tradición? Ese es un secreto a voces, pero difícilmente replicable fuera de nuestra ciudad. El cochinillo al horno de leña tiene un ritual sencillo: agua y sal. Y eso es lo que lo convierte en un producto completamente natural. Así que la materia prima es la base, la que nos dará un producto final único, con esa piel dorada y crujiente. ¡Único!

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ZONAS VERDES

En El Rancho encontrarás numerosos espacios verdes, para comer, relajarse en una sobremesa. ¡Naturaleza en estado puro!

ADMITIMOS MASCOTAS

Ya sabemos que suele ser un problema en Segovia comer con mascotas, pero aquí no lo es. ¡Bienvenidas mascotas!

HOTELES

¿Qué te parecería si pudieras echar una pequeña cabezadita después de una comida espectacular? Pues puedes. ¡Consúltanos!

Cochinillo Segovia precio

Un tesoro muy asequible

Áureo, esplendoroso, el cochinillo es un símbolo, como aquel paraíso perdido, el tesoro buscado incansablemente por conquistadores y exploradores del Nuevo Mundo. ¡Algo que no te puedes perder! A continuación, algunos de nuestros platos más famosos que acompañan al cochinillo.

CEBOLLA FRITA EN AROS

18,80 €

MIGAS DEL PASTOR

18,80 €

MORCILLA DE CANTIMPALOS A LOS DOS PURÉS

10,80 €

SOPA CASTELLANA

7,20 €

ENSALADA SOLO VERDE

9,30 €

COCHINILLO ASADO

24,00 €

El mejor cochinillo asado de Segovia

El mejor cochinillo de Segovia

¿Aparcar en Segovia es complicado? En El Rancho, no lo es.

Está claro, vienes a Segovia a comer cochinillo y lo que no quieres es “comerte” atascos. ¡Lógico! Pues nuestro restaurante está en un entorno privilegiado. A 10 minutos del Acueducto y a solo 1 hora de Madrid por la AP-6. En Torrecaballeros, en plena falda del Parque Natural de la Sierra de Guadarrama. Un lugar ideal, en plena ruta de los castillos y al ladito de La Granja de San Ildefonso.

Algunos enlaces de interés

Mejores restaurantes de Segovia

Los mejores restaurantes de Segovia

Segovia bien merece una escapada

El Rancho lleva más de 30 años ofreciendo unos platos que ya se han hecho famosos. El cochinillo es uno de ellos. Es cierto que la mayoría de nuestros clientes acuden a nuestra finca directamente, ya sea a nuestro Spa, restaurante, o Posada.

 

Pero si quieres completar el día, o el fin de semana, es nuestro deseo compartirte algunas claves de esta ciudad. Segovia está rodeada de cultura, ¡y de naturaleza! Sus calles son un hervidero, y sus bosques, como el de Valsaín, un lugar para conectar con nuestra alma. Practica el turismo activo, pasea por el barrio de la judería, caminando hasta el Alcázar, siéntate en una terraza a tomar el vermut, o juega al golf en cualquiera de los campos de golf de Segovia o de la provincia… No me digas que no es un planazo.

Nuestro cordero asado