como hacer huevos escalfados

Cómo hacer huevos escalfados

Hoy vas a aprender cómo hacer huevos escalfados con nuestra receta fácil y con un video. 

Plato entrantes
Cocina internacional
Keyword huevos escalfados
Preparación 2 minutos
Cocción 15 minutos
Tiempo total 17 minutos
Raciones 2 personas
Calorías 89 kcal
Autor El Rancho

Ingredientes

  • 1 huevo fresco y frio
  • agua
  • vinagre opcional

Elaboración paso a paso

  1. Rompemos el huevo en un tazón.

  2. Llenamos una olla con agua (mínimo 5 cm). Lo llevamos a ebullición muy lenta. Que salgan burbujas pequeñas.

  3. Cuando esté echando esas burbujas pequeñas, echamos el huevo.

  4. Lo cocinamos durante 4 minutos hasta que esté blanco.

  5. Lo cogemos con una espumadera y servimos.

Video de la receta