gelatina de yogurt natural

Cómo hacer gelatina de yogurt

Prepara un delicioso postre de gelatina y yogurt. Un postre perfecto y cremoso como un oso.

Plato Postres
Cocina internacional
Keyword gelatina, yogurt
Preparación 10 minutos
Cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
Raciones 4 personas
Calorías 165 kcal
Autor El Rancho

Ingredientes

  • 1 sobre de gelatina
  • 1/2 taza de agua caliente
  • 1 taza agua fría
  • 1 yogurt natural
  • 1 lata de crema de leche
  • fresas o frambuesas opcional

Elaboración paso a paso

  1. Mezcla el agua caliente con la gelatina. Cuando esté mezclado, mezcla con el agua fría.

  2. Reservamos.

  3. Mezclamos el yogurt, la crema y la gelatina.

  4. Repártelo en tazas individuales.

Notas de la Receta

En esta receta solo he usado yogurt natural, tal como lo hizo mi abuela. No estoy seguro de cómo funcionará el yogurt griego o de bajo contenido graso en esta receta. Pienso que el yogur bajo en grasa tendrá un sabor menos rico. En cuanto al yogur griego, me imagino que tendrá una consistencia más espesa, lo que en realidad puede ser bastante agradable.